昨日は、ある方からご招待を受け

　chez Aritaオープン前試食会に

　舌の肥えた友人３人を誘って

　行ってきました。

　有田氏といえば、料理人のワールドカップ

　エキスポガスト　２００６年ルクセンブルク大会で

　日本人初　世界３位のメダリスト

　

　そんな有田氏が新しく福岡今泉に新しくお店を

　オープンするという事で、楽しみにしていました。

　まず会場に行くと、すでに美味しそうなケーキが

　並んでいました。

　一つ一つ食べたら感想を記入するようになっていて、みんな

　真剣に評価していました。一般人の声を聞くって大事ですね。　

　こんなすごいパティシエでも常に謙虚で勉強熱心。この姿勢

　見習うべきだと勉強になりました。

　どれも美味しかったのですが　さすがに最初の１～２個までは

　張り切って食べましたが、３個めあたりから、少しペースが(笑)

　やはりそんなに食べれる物ではなかったです(笑)

　プチケーキではないので・・・

　私が特に気に入ったのは、１番上の写真右

　ヨーグルトムース。これは３層になっていて

　１番下の緑色はバジル。これが絶妙でした。

　見た目も綺麗で爽やか。これからのシーズンにもってこい！

　そして１番下のクレームブリュレ

　オレンジ風味の食感がたまらなく好きでした。

　美味しいものを大好きな仲間と楽しむって最高な

　贅沢ですね。とても楽しい時間を過ごせました。

　

　最後に記念撮影。

　

　向かって右３人の方々は初対面でしたが、すっかりお友達