今日の午後は、とっても素敵なご自宅でお料理教室を

　されている三溝先生のところでクリスマス料理を食べて(笑)

　いえ学んできました。

　先生のこだわりは随所にあるのですが、その中でも毎月お料理に合わせて

　変えるお花を含めたテーブルコーディネート

　今回も素敵です！！

　写真奥が根菜のサラダ　わさび菜添え・サーモンのピンチョス　ブルーチーズソース添え

　フォアグラのポアレ　プルーンと赤ワインソース添えのオードブル

　手前は九条ネギと貝柱のフェデリーニ

　パスタの器に私は一目ぼれ～　この器欲しい！

　ローストビーフ　玉ねぎと柚子胡椒の香りソース

　このソース　三溝先生一押しだったのですが、めちゃ美味しかったです

　イチゴとホワイトチョコムース

　これがもう絶品でした！お腹いっぱいのはずだけど

　これならもう1個入りそうなくらい美味でした。

　三溝先生の料理教室はいつも予約でいっぱい

　その理由が実際先生にお会いしてお話聞くとわかる。

　料理に対する想い

　人への接し方など共感することも多いし学ぶ事も多い

　お人柄がとても良いので、そこにあつまる生徒さんもみなさん

　良い方ばかり。類は類を呼ぶのでしょうね

　

　私の可愛い妹分が是非連れて行ってください！というので一緒に～

　感動しまくっていました。よかった　喜んでくれて

　気の流れがとてもよくて居心地がイイ！

　素敵な時間でした。

　毎日素敵な時間を過ごせている私はやっぱり幸せ者～うふふ