感性を磨くその２は・・・

　以前から１度行ってみたいと思っていた三溝先生のお料理教室。

　これも輝美さんからご縁を頂き、予約までしてくれてこの日の運びと

　なりました。（輝美さんありがとう）

　白亜の豪邸よ～ってお聞きしていましたが

　本当に真っ白のお宅。初めてでしたがすぐにわかりました。

　玄関入ってすぐ階段で、お教室になるキッチンは２階

　リビング・ダイニングに入って、真っ先に目に飛び込んできたのが

　この素敵なテーブルコーデ。お花がスタイリッシュで光ってます。

　パープルを基調としていて、紫大好きな私は最初からテンションアップ

　こういう演出大事ですよね。

　

　パティオがあると、空間が広く感じ明るいし良いですね。この空間理想～

　お料理の説明をされる三溝先生。笑顔がとっても素敵でチャーミングな方。

　先生の明るさにいやされる方も多いと思います。

　次々にお料理ができていきます。盛りつけはすべてアシスタントの方が

　してくれていました。

　みんなでお料理を運びながら、美味しそう～って声がいっせいに

　今月のメニュー　和食でした。うれしいー　和食がやっぱりホッとします。

　焼き栗ときのこの炊き込みご飯

　　　甘鯛と蓮根団子の餡かけ

　　　アーモンド竜田揚げ

　　　ほうれん草と菊の和え物

　素材が良いので味つけも薄味で美味～

　カラダにやさしい！大満足でした。

　先生と皆さんでゆっくり会話をしながらのお食事。

　サイコーですね

　そして　こちらデザート

　抹茶のチーズケーキ

　絶品でした。クリームチーズの味も抹茶の味も両方活かされていて、くどくないお味

　またお皿が素敵　このお皿が欲しい～　お教室で買えるそうなんですが

　詳しい担当が今日いないのでわからないの～って先生　お茶目です

　このアングル　綺麗じゃないですか～　自己満足です(笑)

　お料理ももちろんですが、とにかくテーブルコーディネートや器に魅了されました。

　このお花を活けてくれたフラワーデザイナーさんのお名前までしっかりお聞きして

　私もこの方にお願いしようと思いました。

　センスが私好み～　

　来られている生徒さん方もみなさん良い方ばかりで　すぐにお友達になりました。

　色んな職業の方がいらして楽しかったです。

　ここでもまた素敵なご縁を頂きました。

　そして先生の仕事に対する姿勢をお聞きして、共感できましたし

　さすがプロフェッショナルだな～って感じ　一気にファンになりました。

　先生のお料理もそうですが、お人柄に惹かれてこられる方も多いんだろうな

　って感じました。

　とても素敵な時間を過ごせて余韻に浸りながら、またまた次の場所へ移動

　次回に続く・・・