私の趣味の一つに器がある。

　お料理をより引き立たせるのは

　器の役目。これは重要ポイント

　まず目で楽しむ！

　人が来るわけでもないから食器なんてどうでもイイ

　とは思わない。それは母の影響

　良いものや自分の好きなものに日頃から

　触れていると感性が磨かれる。

　これは環境で得られるものだと思う。

　私は母にそれをしてもらった。

　だから私も娘たちに感性を自然に磨いていける

　環境つくりをしていきたいと思う。

　今はまだわからなくてもいい。成長して

　そういえばこういう風にしてたな～って思い出して

　もらえれば、自分たちが大人になれば目で覚えている事は

　自然に身に着いていくはず・・・

　そう思いながら　今夜も塾に行く前に次女に

　バタバタ作ったスパサラとフレッシュトマトの和え物

　料理は大したことないが　器を季節感タップリに

　ガラスの器にもった。

　

　なんでもないものが少しは良くみえます(笑)

　感性を磨く・・・こういう事から始まる気がする・・・