Fascination(ファッシネイション)
ファッション・コンサルタント 藤原純子のウェブサイトです

 今日のお昼は、警固のツチヤマに行ってきました。

 ここのシェフはキハチカフェでシェフしていたとの事。

 以前から知っていたお店ですが、入ったのは

 今日が初めてでした。

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 カンパチのカルパッチョ。韓国風ピリ辛ソースとのからみが絶妙

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 じゃがいものビシソワーズ

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 お魚料理もさっぱり・カリカリ・ホクホクで美味でした。

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 デザートは夏らしく~ お皿も冷えていてデザートがぬるくならず

 ひんやりしたまま最後まで頂けました。

 
 クリエイティブな仕事をしているドレスデザイナーのTさんと

 美味しいランチを頂きながら お仕事のヒントたくさん頂きました。

 Tさんは、人生経験豊富ですので とても為になるし楽しいし

 場所を変え 時間の許す限りずっと語り合っていました。

 

 ツチヤマ メニュー

 私たちが頂いたランチコースは1800円 

 他にパスタランチ1000円・プレートランチ1300円

 スタッフの方も丁寧で良かったです。

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