オリーブオイルを受け取りに ブーレに行ったので 久しぶりにランチ堪能してきました。
心友である 香ちゃんと 下の娘亜瑚と３人で
ランチは３種類から チョイス。本日も コースランチにしました
前回行った時は カウンターでしたが 今回は テーブル席で
１番のりでした
まずは オードブル サーモンのキッシュ 美味
パン 外はかりかり 中ふわふわ
サラダ＆人参のポタージュ これがまた濃厚で美味
メインディッシュ 鯛の野菜添え レンコンのシャキシャキ感・ホタテのプリプリ感が絶妙
シメジとベーコンのハーフパスタ ブランマンジェ 黄桃のソースかけ ブドウは
皮ごと
ブランマンジェ ほんと美味しい
上質のオリーブオイルを使っているので 味がひつこくないんです
