昨夜は、東京から出張に来られていたJaffaさん にお声を
かけて頂き、今宿にあるナポリピッツアの美味しいお店
ピッツェリア・ダ・チールッツォへ友人誘って行ってきました。
お料理はすべてお任せ
前菜。どれも美味しかったのですが、真ん中の白い物体
水牛のモッツァレラ! これがメチャクチャ美味~
なかなか手に入らない貴重なものらしいです。
イチジクと生ハム。この組み合わせ絶品でした!
これも美味しい~ 名前聞きましたが忘れちゃいました・・・
それくらい美味しいので食べる事に集中してたという事で(笑)
味付けが、塩・オリーブオイル・レモンとシンプルですが(他にも隠し味があるかも?)
さっぱりしていて食べやすい!間に胃休めにこれを持ってきたのがさすが!って
私は感じました。
これも名前忘れちゃいました。詳しいお料理の解説はJaffaさんのブログへ
2種類のピザ。もうこれがたまらなく美味しい
このピザ、見た目は貧乏くさいですが(シェフ堀坂さんいわく)(笑)
中身は凄いんですよ~って
シェフ自らカットしてくれました。中からたまごの黄みとトリュフが
トロ~りと流れてきて アイディアに脱帽。味もGOOD
お腹いっぱいのはずなのに~ さっぱり系のドルチェをお願いしたら入る・入る(笑)
4人でペロッと食べちゃいました。
お料理・ワインの説明をしてくれた谷口さん。元木大介さん似のイケメンですよ
最後に皆さんで記念撮影。とっても美味しいお料理と楽しいメンバーでの会話
終始笑いっぱなしでした。美味しいものを楽しく食べる!これ最高ですね。
シェフの堀坂さん 何ヶ月か前にナポリピッツア協会の認定店になった実力者です!
味もセンスも人間性も素敵な方で谷口さんも気さくな方
食べに行かれるときっと満足されますよ~