今夜は、中野ちさとさん主催の美人食会に
友人を誘って参加してきました。
テーマは「体を温める」
温まるお食事、でも見た目も綺麗で楽しくという
コンセプトで、西鉄グランドホテルの総料理長との
コラボで和やかに始まりました。
ちさとさんとはFB友達ですが、リアルにお会いするのは
今夜が初めてでした。とにかく細くて綺麗
とても50過ぎているとは思えません。
さすが元モデルさんで今もなお
美に対して貪欲でいらっしゃるなあ～って感心しました。
お料理の説明をされるお2人。総料理長がとってもお茶目で笑わせて頂きました。
お料理のご紹介です
柚子湯
コラーゲンのサイコロ作り 白木耳添え
豚足だそうです・・・豚足初めて食べました(笑)
コラーゲンたっぷり！そして白木耳も実は保湿効果が高い
美肌にばっちり！
かぶのポタージュ 淡雪仕立て
このポタージュが美味！優しいお味でみなさん口をそろえて
おいし～いとおっしゃっていました。おかわりしたいくらい大好きな味。
博多1番鶏とパプリカ・カシュナッツのピリ辛炒め
ピリッと辛い。チリソースが効いていて美味しかったです。
根菜いろいろオランダ風ソース添え
根菜は体を温める野菜でヘルシー。ソースが絶妙でした！！
ヨーグルトのフルーツグラタン・赤米のタルト
イチゴソース添えと金柑茶
お料理も美味しく美容と健康のお話しも聴けて、大満足でした。
ちさとさん 本当にお美しい。目標ができました
友人も大満足していました。